Лист бамбука

Бамбук жапырағы (Bamboo Leaf), 100 г
Табиғи, кептірілген бамбук жапырағы — азиялық тағамдарда, әсіресе дәмді күріш пен бумен пісірілетін өнімдерді (мысалы, димсам, маки, тамале) орау үшін қолданылады.
Жапырақтар тағамға хош иіс беріп, эстетикалық әрі гигиеналық қызмет атқарады.
Қолданар алдында жібітіп алу ұсынылады.